500元一個的泡面桶，是不是割韭菜？不如先回到市場思維和法律框架下去審視
誰能想到，一個泡面桶都能被炒到500元。
【資料圖】
6月29日，深圳最大的山姆旗艦店開業，其限定款產品——45厘米高的巨大杯面桶，內裝24桶小泡面，售價168元，單人限購2桶。推出僅半天就已售罄，不少代購翻倍炒賣。在某交易平臺上，被黃牛炒至300元至500元一個，依舊供不應求。
不少網友都撿起了那道老梗：我看不懂，但大為震撼。這款泡面桶也被視作新款“割韭菜利器”。
問題來了：500元一個的泡面桶，是不是割韭菜？“割韭菜”是個有著巨大自定義空間的非術語化概念，不如先回到市場思維和法律框架下去審視。
黃牛加價炒賣行為不值得倡導，卻也是饑渴營銷下的必然景象。店家限量售賣，固然容易招罵，可終究是正常市場行為。買家瘋狂搶購，當然難言理性，但同樣是合法市場行為。兩者一個愿打一個愿挨，你情我愿，無可厚非。
單從使用價值角度看，巨型泡面桶賣出高價，難免會覺得莫名其妙，但能被炒出這么高的價格，并非沒來由的。
簡單一句“物以稀為貴”，還解釋不了全部的因由。《無價》作者威廉·龐德斯通認為：“盡管有關價格的決定在本性上是數字的，可往往含有組合強烈的直覺成分。價格不是數學問題的答案，而是欲望的表達，或對他人怎么做的猜測。”巨型泡面桶被翻倍炒賣的背后，也是許多年輕人欲望的表達——他們買的與其說是使用價值，不如說是符號價值。
超大型號的泡面桶，賣點就是“大”，這讓它跟普通的泡面區別開來，有了很強的話題點。這剛好滿足了部分人“秀曬炫”的剛需。因此，其正席卷各社交平臺，成為名副其實的“潮流單品”。
而這已不是山姆首次拿巨型包裝產品做文章了。它此前還曾推出過重量為4.5千克、售價598元的瑞士三角巧克力，1.5米高、售價298元的超級大包樂事波浪薯片，都在某種草社區火過。
對不少年輕人而言，他們搶購山姆推出的巨型泡面桶，行為邏輯跟打卡某個新開發的景點別無二致，圖的就是新鮮、要的就是好玩。新鮮跟好玩能帶來他們即時性的爽感，他們會用打卡、種草、拔草等方式來定義自我和尋找同溫層。你跟那些搶購者說：“這么大的泡面桶買來干嘛，又不實用。”收獲的大概率是對方的翻白眼。
正因為要用消費去錨定自身圈層，所以不少年輕人會把錢花在盲盒、漢服、椰子鞋上……那代表了他們的生活態度與行為方式。
就此看，巨型泡面桶被熱炒，其實是店家的投其所好，也是買家的樂此不疲。這點沒必要去苛責。
只不過，不苛責不等于不能提示風險。就算是為生活態度買單，也得看到：500元一個的巨型泡面桶值不值，答案也會因時而變。在消費熱點瞬息萬變的當下，那些網紅爆品的熱度半衰期通常也很短。加上批量推出經常會攔腰斬斷限量發售的節奏，導致商品沒了話題性。
如此一來，所謂爆品也會“火得快，衰得也快”。火爆時，一品難求；退燒后，無人問津。
如果將“高位接盤”視作被割韭菜，那毫無疑問，花高價買巨型泡面桶即便不一定是做了韭菜，最終成為韭菜的幾率也相當高。到那時，500元的泡面桶里，泡出的恐怕是一股“苦味”——苦是自釀苦果的苦，也是滿心苦澀的苦。
成都商報-紅星新聞特約評論員 佘宗明
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