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1、武夷巖茶是中國傳統名茶，是具有巖韻（巖骨花香）品質特征的烏龍茶。
【資料圖】
2、產于福建閩北“秀甲東南”的武夷山一帶，茶樹生長在巖縫之中。
3、武夷巖茶具有綠茶之清香，紅茶之甘醇，是中國烏龍茶中之極品。
4、武夷巖茶屬半發酵的青茶，制作方法介于綠茶與紅茶之間。
5、最著名的武夷巖茶是大紅袍茶。
6、武夷巖茶的形態特征：葉端扭曲，似蜻蜓頭，色澤鐵青帶褐油潤。
7、內質活、甘、清、香。
8、有明顯的巖骨花香。
9、武夷巖茶名巖產區為武夷山市風景區范圍，區內面積70km2。
10、2020年7月，成為中國首批100個地理標志受歐盟保護的產品之一。
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