(資料圖片)
1、一只甲魚,一塊瘦肉。
2、海龜被從側殼切開以除去肉。
3、不碰鍋直接烤,去除腥味。也不要泡水,這樣它的營養會流失。
4、將陳皮泡軟,用刀刮去白色膠囊。能化痰潤肺。
5、紅棗可以切開去核去熱。
6、鍋中加水,放入甲魚和姜片去腥。
7、加入瘦肉和香草。大火煮沸后,轉小火燉2小時。
8、加入適量的鹽即可飲用。
以上就是甲魚湯怎么做這篇文章的一些介紹,希望對大家有所幫助。
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