2023年6月28日-30日,由文旅一站式服務(wù)平臺邁點(diǎn)聯(lián)合文旅資產(chǎn)管理平臺邁居舉辦的第十二屆邁點(diǎn)品牌發(fā)展大會于上海阿納迪酒店隆重開幕。本屆大會以“NEW&NOW”為主題,聚合旅游住宿、租賃地產(chǎn)、文旅等多個版塊,致力于品牌生態(tài)研究與行業(yè)品牌生態(tài)系統(tǒng)構(gòu)建?;谶~點(diǎn)研究院的數(shù)據(jù)研究結(jié)果,大會圍繞品牌的運(yùn)營、發(fā)展、投資等熱點(diǎn)核心話題,剖析市場,探討新階段行業(yè)的機(jī)遇、發(fā)展與挑戰(zhàn)。大會匯聚全產(chǎn)業(yè)鏈資源,充分發(fā)揮頭部品牌引領(lǐng)作用,挖掘并助力新興品牌成長,探測旅游住宿、租賃地產(chǎn)業(yè)的未來趨勢,從而推動行業(yè)高質(zhì)量、高品質(zhì)、高效能全方位發(fā)展。
(資料圖)
當(dāng)今時代,人們對品質(zhì)、體驗(yàn)和服務(wù)的要求越來越高。那如何適應(yīng)市場變化,以新的思路和方式來推動品牌發(fā)展,成為了各大品牌亟待解決的問題。會上,首旅如家酒店集團(tuán)發(fā)展中心副總經(jīng)理王靜以《“覺醒”中高端,品牌發(fā)展的向“新”力》為主題進(jìn)行了分享。
圖注:首旅如家酒店集團(tuán)發(fā)展中心副總經(jīng)理王靜
01 消費(fèi)需求與AI技術(shù)引領(lǐng)酒店行業(yè)變革
隨著95后和00后步入職場,中國消費(fèi)市場的年輕化趨勢愈發(fā)凸顯。由于年輕群體的消費(fèi)需求具有個性化、多樣化以及追求高品質(zhì)的特征,因此酒店消費(fèi)習(xí)慣也由過去單純的住宿體驗(yàn)逐步向“住宿+發(fā)現(xiàn)”轉(zhuǎn)型。
對于當(dāng)下的品牌集群時代而言,如何滿足客戶需求是定位品牌的關(guān)鍵要素。尤其是作為規(guī)模型的品牌,需要改變過往傳統(tǒng)的單一和同質(zhì)化的標(biāo)簽,在運(yùn)作過程中提升與市場間的匹配性,并形成差異化。而且,隨著AI時代的到來,酒店市場正逐步由數(shù)字時代向智能時代轉(zhuǎn)型。
面對時代的變革以及市場的變化,首旅如家也緊跟行業(yè)發(fā)展趨勢。王靜直言,對于中高端酒店品牌,首旅如家會注入更多本地生活的元素,以形成差異化競爭優(yōu)勢。同時,首旅如家不斷加強(qiáng)IT研發(fā)投入,IT系統(tǒng)水平在行業(yè)處于領(lǐng)先水平。
進(jìn)入2023年以來,隨著旅游行業(yè)的全面復(fù)蘇,以及我國大力推動高質(zhì)量發(fā)展的大背景下,酒管公司也迎來了品牌結(jié)構(gòu)升級的歷史性機(jī)遇。作為酒店行業(yè)龍頭企業(yè),首旅如家也在加速高品質(zhì)酒店的布局,并著力打造核心業(yè)務(wù)能力。
“首旅如家提出了‘專、精、特、新’的四字方針?!畬!?,即專業(yè),要有專業(yè)的產(chǎn)品研發(fā)能力、專業(yè)數(shù)字營銷能力、專業(yè)運(yùn)營能力;‘精’,即精準(zhǔn),要有精準(zhǔn)的數(shù)據(jù)分析、精準(zhǔn)的管理;‘特’,即特色,打造的會員體系,要講究本城、本地、本店的‘三本策略;‘新’,即創(chuàng)新,在商業(yè)模式、消費(fèi)者洞察、IT技術(shù)應(yīng)用等層面具備創(chuàng)新能力。”
王靜進(jìn)一步分析道,品牌若想實(shí)現(xiàn)長久的競爭力,不能僅僅依靠品牌規(guī)模,更加需要做到品牌“五強(qiáng)”,即品牌力強(qiáng)、運(yùn)營力強(qiáng)、客戶關(guān)系強(qiáng)、平臺支撐強(qiáng)、創(chuàng)新模式強(qiáng),這是首旅如家中高端產(chǎn)品系列中內(nèi)生力量的激發(fā)潛質(zhì)。
目前,首旅如家在全球600多個城市中擁有超過6000家門店,并形成了高端系列、品位中高端系列、品質(zhì)中端系列、舒適便捷系列、特許加盟品牌、休閑度假品牌等六大品牌矩陣,在2016年時便已躋身全球前十。根據(jù)首旅如家“三年萬店”的戰(zhàn)略規(guī)劃,未來還將進(jìn)行全品牌的覆蓋與注入。
02 首旅如家的“覺醒”與向“新”力
2023年,首旅如家基于酒店市場的變化,也相應(yīng)調(diào)整了戰(zhàn)略重心,以合理的市場布局、品牌結(jié)構(gòu)的優(yōu)化來推進(jìn)企業(yè)的發(fā)展。
據(jù)王靜介紹,首旅如家中高端酒店策略首先是精益出新,即新品牌追求“五好”:好產(chǎn)品、好體驗(yàn)、好價(jià)格、好收益、好發(fā)展。首旅如家不僅對品牌和產(chǎn)品進(jìn)行了迭代升級,同時還利用酒店場景化注入了本地生活特色,并在IT技術(shù)的加持下豐富住客體驗(yàn)。
在中高端品牌系列中,首旅如家除了持續(xù)深耕現(xiàn)有成熟產(chǎn)品以外,也在極力推出新產(chǎn)品樣板。而且,首旅如家也發(fā)現(xiàn)了更多存量市場的機(jī)會,比如萬信至格酒店通過匹配多元化品牌、多運(yùn)營模式的方式,匹配存量酒店,提升其與首旅如家合作的契合度。
其次是合理的市場布局。首旅如家之前主要一線和二線城市的核心商圈為主。但在幅員遼闊的中國,三線及以下城市的占比高達(dá)85%,同時國家層面也在積極促進(jìn)全國的平衡發(fā)展,加大了對于三線城市的關(guān)注與政策扶持,因此這對于首旅如家而言也是千載難逢的機(jī)遇。
目前,首旅如家的部分中高端品牌已經(jīng)在四五線城市落地,并成為了當(dāng)?shù)氐貥?biāo)性的旗艦店。從首旅如家針對下沉市場以及一二線城市的布局策略來看,因城施策體現(xiàn)的尤為顯著。
第三就是服務(wù)支持。首旅如家作為擁有20年發(fā)展史的品牌連鎖酒店集團(tuán),目前擁有1.39億會員,多數(shù)門店平均會員數(shù)量占比超過45%。同時,首旅如家也在創(chuàng)新多渠道的議價(jià)空間,比如首免全球購、本地生活等。
在加盟過程中,首旅如家還會為投資人提供定制化的一對一服務(wù),從投資回報(bào)到一站式,從加盟、設(shè)計(jì)、籌建、運(yùn)營,讓各位投資人省心、省力、省錢。
03 璞隱酒店,城市隱逸設(shè)計(jì)型精品酒店
在首旅如家中高端品牌組合的主打品牌中,和頤至尚品牌今年已經(jīng)開業(yè)超200家,建國璞隱品牌目前簽約數(shù)超過100家,扉縵品牌目前簽約將近10家酒店,嘉虹品牌具有專屬客源特性的交通樞紐品牌酒店,萬信至格品牌定位于存量酒店經(jīng)營專家。
以建國璞隱品牌為例,其源于1982年的建國飯店,既具有民族品牌的文化底蘊(yùn),也有新國潮風(fēng)格的體驗(yàn),特別契合于當(dāng)下消費(fèi)者所引領(lǐng)的國潮風(fēng)特色。首旅如家借助自身將近20多年的運(yùn)營體系搭建,以及旗下高星酒店運(yùn)營團(tuán)隊(duì)的加持,該品牌在市場中競爭力愈發(fā)凸顯。
例如:
·上海陸家嘴世博中心店于2020年開業(yè),客房總數(shù)達(dá)到149間,作為地處黃金地段的酒店,呈現(xiàn)了大隱于市的品牌風(fēng)格。
·北京王府井步行街店于2021年開業(yè),共有130間客房,同樣位于繁華的步行街商圈。
·南京中山陵景區(qū)店,完全呈現(xiàn)了世外桃源的品牌調(diào)性,其也是產(chǎn)品線中的高值店,五一假期時,最高房價(jià)高達(dá)1541元。
·杭州慶春廣場店,是原創(chuàng)設(shè)計(jì)師自己加盟的品牌店,這家酒店擁有多處璞隱產(chǎn)品設(shè)計(jì)的元素和理念。
·昆明滇池海埂公園店房間總量達(dá)到128間,整體風(fēng)格與景區(qū)相得益彰,同時也是首旅如家的直營店。
·曲阜游客中心店共有123間客房,核心客源相對占比達(dá)到90%,同樣屬于高值店。
·青島大學(xué)軟件園店于2022年開業(yè),共99間客房。截止今年6月15號,是首旅如家恢復(fù)程度最快的酒店,RevPAR從疫情期間的100元快速提升至400元,出租率達(dá)到90%。
·連云港朝陽東路的店共有113間客房,打造了在連云港地標(biāo)性的品牌建設(shè)。
·石家莊正定古城店擁有客房150間,是首旅如家在2023年滿房次數(shù)最多的酒店,截止6月累計(jì)滿房超過50次以上。
·喀什古城景區(qū)店是今年開業(yè)的五星級新店,擁有客房117間。截止6月15日,上線15天時間RevPAR已經(jīng)突破了300元。
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