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1、食材
2、牛排用廚房紙巾吸干水份
3、牛排腌制海鹽灑上胡椒粉最后加入橄欖油
4、上鍋煎牛排放入黃油二分鐘翻面
5、牛排煎四個邊收住水份
6、加入蘆筍煎一下
7、裝盤食用
牛排腌好醒二十分鐘牛排煎好不要馬上出鍋放一會兒收汁這樣牛排比較嫩
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新股前瞻|聚水潭:三年累虧11億,ERP龍頭只是表面光鮮?
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