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新華財經北京6月26日電 6月上旬云南蛋價與主產區走勢一致，蛋價弱勢下滑為主，隨后因供應偏緊，中旬起云南蛋價止跌后小幅上漲。截至21日，云南代表市場褐殼雞蛋價格較月初漲幅0.44%，月內最大漲幅4.57%；粉殼雞蛋價格較月初跌幅4.86%，月內最大漲幅5.90%。由于各環節余貨壓力逐漸減輕，以及養殖單位低價惜售，導致月內云南地區雞蛋價格先跌后漲。
展望后市，預計7月份隨著南方梅雨季結束，市場需求逐漸好轉，產蛋雞存欄量或有增多，但高溫下蛋雞產蛋率下降，雞蛋供應量增幅或低于預期，月內蛋價或低位上漲。
供應量偏低需求表現不一
供應方面來看，截至6月初，云南地區120-450日齡產蛋雞占比環比持平，450日齡以上產蛋雞占比環比降低0.3個百分點。據電話調研，6月上旬蛋價格降至養殖成本線附近，養殖單位為及時鎖定利潤，多順勢淘汰適齡蛋雞。監測樣本數據顯示，6月至今云南地區淘雞量較上月同期增幅12.50%，因此月內大碼雞蛋供應逐漸縮減。另外，本月新開產蛋雞多是1月至2月初補欄雞苗，由于當時補欄量低，因此本月新開產蛋雞數量降低。整體來看，6月云南地區雞蛋供應量依舊低于正常水平，其中大、小碼蛋貨源供應量下降，供應量偏低對中旬蛋價上漲形成利多支撐。
需求方面來看，6月中上旬云南外銷市場需求跟進平淡，其中海南市場因本地蛋價與云南外調價差不大，來滇采購量減少。再者受高溫高濕天氣影響，該地區貿易商為確保雞蛋質量，普遍選取本地貨源銷售。兩廣市場因終端市場消化高價貨源不快，下游環節對后市缺乏信心，6月上旬采購積極性降低，中旬則受買漲心態及端午節備貨等影響，來滇采購量稍有提升。月內四川、貴州普遍維持剛需采購，且低價補倉為主。據卓創資訊監測數據，6月中上旬南方樣本批發市場雞蛋銷量較5月同期降幅2.77%。（注：南方樣本批發市場指廣東、廣西、海南代表市場銷售量）
7月云南蛋價或觸底后上漲
供應方面，通過對新開產蛋雞及淘汰雞出欄量預判，預計7月云南地區產蛋雞存欄量或環比增多。根據養殖周期推算，7月新開產蛋雞主要為2-3月補欄雞苗，春節過后，蛋雞養殖盈利高于往年同期，加之蛋雞飼料成本下降，養殖單位補欄積極性提升。據前期監測樣本企業雞苗銷量，預計7月份新開產蛋雞量或環比增幅近12%。淘汰雞方面，目前云南樣本監測450日齡以上老雞占比約10%，可淘適齡蛋雞占比偏低，因此預計7月份西南地區可淘蛋雞數量難有明顯增多。另外，通過當前西南地區平均淘汰雞日齡500天推斷，7月理論淘雞量小于新開產蛋雞數量，因此預計產蛋雞存欄量或低位緩增，雞蛋供應量增加或利空蛋價。但考慮7月氣溫較高，蛋雞進入歇伏期，產蛋率或下降，月內雞蛋供應量或小于理論增幅。
需求方面來看，7月無假期需求提振，中上旬又處南方梅雨季，市場整體需求仍顯疲軟，下旬隨著梅雨季結束，市場需求或有好轉，因此預計7月市場需求或先弱后強。
綜合來看，卓創資訊預計7月中上旬云南地區雞蛋市場或維持偏弱行情，下旬隨著梅雨季結束，市場需求提升以及產蛋率下降，雞蛋價格或呈現低位上漲走勢。
（文章來源：新華財經）
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