【資料圖】
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主料:冬筍200g、雞肝200g、小白菜150g。調(diào)料:食鹽適量、料酒適量、調(diào)和油適量。
雞肝洗凈,切開(kāi)。
冬筍和青菜也都切好。
起油鍋,炒雞肝,加點(diǎn)料酒。
加入青菜,一起炒。
再加入冬筍,繼續(xù)炒。
加點(diǎn)鹽,反復(fù)炒。
最后加點(diǎn)水,炒熟。
本文到此結(jié)束,希望對(duì)大家有所幫助。
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