1、主料:
2、兔腿2只
(相關資料圖)
3、輔料:
4、八角3顆
5、花椒10顆
6、桂皮2根
7、香葉3片
8、配料:
9、料酒1大勺
10、鹽1小勺
11、冰糖1塊
12、老抽2小勺
13、醬油2大勺
14、紅燒兔子的家常做法:
15、準備好所需的原料。
16、兔腿剁成塊加水,所有香料的一半燒開焯水。
17、油加熱煸香剩下的香料。
18、焯好的肉洗凈血沫。
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