(資料圖片僅供參考)
1、準備好所需材料,將芋頭、紅薯等食材去皮,切成厚片。
2、芋頭、紅薯、南瓜、紫薯切段,蒸15-20分鐘。
3、將紅薯搗成泥,照常重復,但一定要分開操作。
4、加入60克木薯粉。(每份加入60克木薯粉)
5、將所有面團分別揉成團,紅薯和南瓜面團分別揉成條狀。注意不要用力過猛,附著力不太好。
6、用刀切成小塊。如果不馬上煮,可以用保鮮膜覆蓋保持濕潤。
7、把所有的芋頭丸子(白色的芋頭丸子用抹茶粉變綠,可以更美)。
8、將水燒開,放入芋頭丸子,燒開后加入一小碗水至浮起來,第二次燒開后即可食用。
9、煮好的芋頭丸子可以清水后倒入椰漿,喜歡甜的可以適當放點糖。
以上就是芋圓甜品的做法大全這篇文章的一些介紹,希望對大家有所幫助。
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