檸檬水的正確泡法
第一步，先準備一把食鹽，用食鹽搓一搓檸檬皮，將它清洗干凈。泡檸檬水的時候，為什么要保留檸檬皮呢?其實是因為檸檬皮里面含有黃酮和多酚等抗氧化物，可以消除體內(nèi)的自由基，保護細胞組織。
第二步，我們將洗好的檸檬切片。準備一個杯子，放入2-3片檸檬。記得將檸檬皮里面的籽給挑出來，否則泡出來的檸檬水會有一些苦澀。
第三步，往杯內(nèi)倒入溫水沖泡即可。這里需要注意一點，泡檸檬水的時候不要用熱水也不要用冷水沖泡，否則會失去檸檬里面的營養(yǎng)物質。因為熱水溫度高會失去檸檬里面的營養(yǎng)物質。然而，冷水沖泡檸檬冰不能有效地將檸檬里面營養(yǎng)物質溶解在水里。因此，泡檸檬水的時候記得用溫水。
喝檸檬水的好處有哪些
1、美容養(yǎng)顏
檸檬中含有豐富的維生素C,可作為天然的護膚品使用。喝檸檬泡的水有抗擊衰老、防止皺紋、減少暗斑、保護皮膚的作用。同時檸檬還可以預防牙齦出血，提高人體的免疫力，預防感冒。
2、減肥瘦身
飲用檸檬水之后可降低食欲，幫助控制飲食，避免因過量進食而引起肥胖。另外，肥胖人士平時多喝一些檸檬水，再搭配適當?shù)倪\動，有很好的瘦身作用。
3、止咳化痰
檸檬有消炎殺菌、生津止咳的功效，經(jīng)常飲用檸檬水可以幫助止咳、化痰，還可以消除支氣管炎癥。此外，檸檬為強堿性食物，經(jīng)常飲食檸檬水可以抑制細胞癌變，預防癌癥的出現(xiàn)。
4、促進消化
檸檬水還可以促進胃液的分泌，使胃酸增多，幫助消化，還有潤腸通便的作用，可以緩解胃脹氣、胃燒心的癥狀。
5、預防心梗
鈣離子導致的血液凝固、血液不早可引起高血壓和心梗，而飲用檸檬水可以緩解這個現(xiàn)象，幫助預防高血壓和心梗的出現(xiàn)。
檸檬可以和什么一起泡水喝
檸檬味酸，經(jīng)常用來泡水，水果中含有豐富的維生素C、檸檬酸、蘋果酸等，有消化、吸收和美容的功效。用蜂蜜、菊花、枸杞、金銀花、紅棗等來泡水喝檸檬，對身體各有不同的功效。
1、蜂蜜：有潤腸通便等功效，與檸檬搭配飲用，能起到美白養(yǎng)顏的效果。能減少對胃的刺激，而且蜂蜜甘甜，能有效中和檸檬的酸味和苦味;
2、菊花：富含維生素C，可輔助緩解視力疲乏和頭痛，與檸檬一起泡水喝，可為人體新陳代謝提供能量，還能增進食欲。具有良好的保健效果，一般適合長時間使用手機、熬夜的人;
3、枸杞：含有豐富的維生素A、維生素B2、維生素C、胡蘿卜素等營養(yǎng)物質，與檸檬搭配可補充身體所需營養(yǎng);
4、金銀花：檸檬中含有檸檬酸鹽，能抑制鈣鹽結晶，在一定程度上可以預防腎結石的形成，金銀花具有清熱解毒的功效，檸檬具有消炎的功效，可以緩解疲勞乏力;
5、紅棗：檸檬和紅棗營養(yǎng)豐富，紅棗含有豐富的蛋白質、脂肪，與檸檬一起泡水，能起到促進新陳代謝，促進排便，還能美白皮膚，消除面部色素沉著。
此外，建議用檸檬泡水時帶上檸檬皮，而且切片要薄，因為皮里面含有類黃酮成分比較多，營養(yǎng)價值很高，切成薄片很容易散發(fā)香味。
